Sudut yang tenangBunga limau bali · Tebu · RaspberiMagnolia · Teh · Lili lembahCendana · Akar iris · Kasturi · Akar wangi
Berikan diri anda seketika untuk bertenang sebelum wangian terbuka.Jernih dan manis lembut. Segar, tetapi tidak tergesa-gesa.Teh petang di beranda.Seperti loceng gereja di kawasan kota lama: lembut, namun terus bergema.
Pembuat teh memilih air yang bersih dan memanaskannya sehingga baru mendidih. Menghidu minyak wangi juga memerlukan perkara yang sama: tempat untuk duduk dan fikiran yang tenang. Sudut di tepi tingkap, awal pagi, sebelum hari menjadi bising.Peminat teh tidak terus minum, tetapi terlebih dahulu menghidu wap yang naik dari cawan. Selepas menyembur, jangan terus dekatkan hidung. Biarkan titisan pertama berehat di kulit seketika, menjadi hangat bersama tubuh anda. Bunga limau bali terbuka dahulu, tebu menyusul dengan kemanisannya, dan raspberi menambah sedikit keserian.Selepas hirupan pertama, rasa teh menjadi lebih bulat. Nota tengah juga begitu, seperti secawan teh yang baru dibancuh: magnolia menyokong keseluruhan wangian, teh menyejukkannya, dan lili lembah memastikan semuanya ringan dan jernih.Peminat teh memerhati walaupun rasa yang tertinggal di lidah. Dalam nota dasar, cendana membentang asas yang hangat, akar iris lembut seperti bedak, kasturi melekat rapat pada kulit, dan akar wangi kering serta lapang, seperti angin dingin melalui jalan-jalan lama setelah lampu dinyalakan.