소식 · 2024
향과 맛을 따라서 · 리젠트 푸꾸옥 Oku 레스토랑과 함께한 《Olfactory Omakase》
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이 글은 2024년 9월 26일에 베트남어로 게시된 원문을 옮긴 번역입니다.

지난 2024년 8월 9일과 10일, 리젠트 푸꾸옥(Regent Phu Quoc)의 Oku 레스토랑과 손잡은 《Olfactory Omakase》에서 Rei Nguyen은 조향사이자 초청 아티스트로 나서, 미식의 정점과 어우러지는 향의 경험을 함께 설계하고 이끌었습니다. 초대받은 손님들은 정갈한 요리와 조향의 예술이 만나는 흔치 않은 자리에 흠뻑 빠져들었습니다. 요리는 한 접시마다 마음을 끄는 향과 꼭 맞게 짝을 이루었고, 그 향들은 사람을 사로잡는 푸꾸옥의 아름다움에서 영감을 얻었습니다.
Oku 레스토랑의 Rei Nguyen. 총괄 셰프 Andy Huỳnh과 Oku 팀의 요리 솜씨가 이날의 경험을 한결 깊게 만들었고, 향과 맛의 즐거운 어울림을 빚어냈습니다. Rei Nguyen이 지은 후각의 작품에 R Parfums이 더해지며, 그 자리는 여러 감각을 넘나드는 시간이 되었습니다. 갖가지 감정이 깨어났고, 오래 잊히지 않을 기억이 남았습니다.

Rei Nguyen과 총괄 셰프 Andy Huỳnh. 정성을 다해 주신 팀, 그리고 이번 행사의 뜻깊은 순간을 함께 만들어 주신 모든 손님께 각별한 감사의 마음을 전합니다. Rei Nguyen과 R Parfums은 새로운 후각의 경험을 안고 머지않아 다시 찾아뵙겠습니다.

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