像昔人品茶那樣品味香水——與 Nostalgic March 一同細品的藝術

品茶——細膩的藝術

對昔日長安（河內古稱）的人們而言，品茶不只是習慣，而是一門生活的藝術。從擇茶、擇水、選壺，到斟茶的手勢、落座的姿態，一切都有自己的節奏：緩慢、安靜，卻意味深長。不喧鬧，不匆忙——只有在靜默中細細體會的雅緻。

香氣——記憶的餘味

「食香食花」也由此成了一種文化：河內人不只喝茶，還懂得以花窨茶；不只吃甜食，還要留住其中的香氣。一瓣柚子花伴著一截甘蔗窨香，簷下慢慢享用的一碗蓮子甜湯，一口溫度恰好、讓心沉靜下來的午後茶。正是這樣的品茶之道，孕育了 Nostalgic March——一支不為匆忙而生的香水。如同茶，香水也需要時間舒展、漫開，用香氣訴說最深沉的心事。Nostalgic March 邀人慢下來，感受得更仔細，讓每一層香氣都成為記憶長路上的一個休止符。

Nostalgic March 裡的越南美食調——清甜淡雅的回甘

好茶留下輕柔的回甘，Nostalgic March 也留存著一抹清甜，只是這份甜不來自西方美食調（gourmand）慣用的香草或焦糖。越南美食調的印記細細藏在蜜的清雅、茶的溫柔與花的柔軟裡——彷彿舊時鄉間的小食：烤米餅、蓮子甜湯、蜂蜜茶。這樣的交會不只讓 Nostalgic March 與眾不同，也讓它有了自己的性格——一種不過分濃郁、不過分甜膩，而是清澈、輕盈的美食調，像歷經時光慢慢濾出的茶湯。

1.「煮水」——備好感受香氣的空間

品一盞好茶之前，泡茶的人總會選用潔淨的水源，煮到恰好的溫度，以免折損茶葉的細膩。香水也是如此：空間與心境，是完整感受香氣的兩個關鍵。Nostalgic March 不是為匆忙而調的香。留一段安靜的片刻，讓自己完全抽離日常的喧囂。挑一處自在的地方，在那裡真正聆聽香氣——也許是窗邊小小一隅、一間溫暖的茶室，或只是新的一天開始之前的清晨。

2.「醒茶」——讓第一層香氣甦醒

懂茶的人不急著喝下第一口，而是慢慢吸入從瓷杯升起的茶氣，讓香氣融進空氣，自然散開。香水也需要同樣的從容。噴上 Nostalgic March 後，別急著湊近去聞。讓最初的幾滴香落在肌膚上，與體溫交融，讓香氣以最細膩的方式緩緩展開。

前調——如茶氣裊裊散開

柚子花帶來清雅與輕盈，令人想起風中一掠而過的春日氣息。甘蔗添上柔和的甜，毫不濃烈刺鼻，柔順得像一道緩緩流過的清涼溪水。覆盆子點上一抹明亮，彷彿晨光映在水面，讓整支香的純淨與清透亮了起來。

3.「品茶」——沉澱於每一層香氣

茶在第一口之後開始釋出回甘，香水也在此時展開中調，變得更深沉、更圓潤。Nostalgic March 的中調不疾不徐，像一杯泡到恰好的茶，慢慢漾開一份閒適。

中調——安靜的午後茶時光

木蘭柔軟，托起整支香，華貴卻不張揚。綠茶帶來清涼，襯出整體的細膩。鈴蘭是清亮的點睛之筆，讓香氣始終保持輕盈、飄逸。若說午後茶是忙亂生活中停下來的片刻，讓人得以呼吸得更慢、感受得更多，那麼 Nostalgic March 的中調正是這樣的片刻——一段飽含意義的留白。

4.「餘韻」——綿長的餘音，如不褪的記憶

品茶的人在意的不只是初入口的滋味，還有餘韻——每一口茶後停留在舌尖的感覺。香水也一樣，後調是最重要的一層，決定了留香、擴散與這支香的性格。

後調——悠長的餘韻，在肌膚上流連

檀香帶來沉穩的溫暖，堅實可靠，像一種從未褪色的古典價值。鳶尾根予人柔滑、微帶粉感的感受，讓先前的各層香氣和諧交融。麝香緊緊包覆肌膚，讓 Nostalgic March 不只是一種氣味，更是一種細膩的存在。岩蘭草乾爽通透、清新帶綠，為整支香收出平衡的結尾，像春風拂過初生的稻田。美食調——一抹圓潤卻清雅的甜，像一口蜂蜜茶後留下的自然甜意，像記憶裡曾經嚐過的米餅與蓮子甜湯。

不只是一支香——與 Nostalgic March 一起品味的藝術

懂茶的人不會匆匆飲下，也不忘最後的餘韻。Nostalgic March 不是一閃而過的氣味，而是一段歷程。它屬於珍視細膩的人，懂得享受緩慢的片刻，願意聆聽以香氣訴說的故事。花些時間感受 Nostalgic March，就像昔人珍惜每一滴茶——清雅、沉靜，滿懷思念。

Nostalgic March——追憶三月

越南清雅而溫婉的甜點，包裹在「追憶三月」之中。來自舊日庭園的一份禮物。