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Parfums · 2025

Savourer un parfum comme on savourait le thé autrefois : une manière de sentir Nostalgic March

Publié le
Langue
Français
Temps de lecture
5 min
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Publié pour la première fois en vietnamien le 23 mars 2025. Traduit en 2026, fidèle à l’original.

Une théière en terre brune verse le thé dans une tasse à l’émail bleu tenue dans une main ; un plateau en céramique, une natte de bambou : savourer le thé lentement, comme on savoure un parfum

Le thé, un art tout en finesse

Pour les gens de Tràng An, le Hanoï d’autrefois, le thé n’était pas une simple habitude : c’était une façon de vivre. Du choix du thé, de l’eau et de la théière jusqu’à la manière de verser et de s’asseoir, tout suivait son propre rythme : lent, feutré, mais riche de sens. Ni bruit ni hâte ; seulement une finesse que l’on contemple dans le silence.

Le parfum, arrière-goût de la mémoire

C’est aussi de là qu’est née une coutume, « ăn hương ăn hoa », « manger le parfum, manger la fleur » : à Hanoï, on ne se contentait pas de boire le thé, on savait aussi le parfumer aux fleurs ; on ne se contentait pas de manger des douceurs, on en gardait aussi l’odeur. Un pétale de fleur de pomélo qui parfume un tronçon de canne à sucre, un bol de soupe sucrée aux graines de lotus pris lentement sous la véranda, une gorgée de thé l’après-midi, juste assez chaude pour apaiser le cœur. Cette manière de goûter le thé a inspiré Nostalgic March, un parfum qui n’est pas fait pour la hâte. Comme le thé, le parfum a besoin de temps pour s’ouvrir, se diffuser et raconter par l’odeur ce qu’il a de plus profond. Nostalgic March nous invite à ralentir, à sentir avec plus d’attention, et à faire de chaque étage du parfum un temps de silence sur le chemin de la mémoire.

La touche gourmande vietnamienne de Nostalgic March : un arrière-goût légèrement sucré, épuré

Un bon thé laisse un arrière-goût léger ; de la même façon, Nostalgic March garde une douceur claire, qui ne doit rien à la vanille ni au caramel des gourmands occidentaux. La touche gourmande vietnamienne s’y montre avec finesse : la pureté du miel, la douceur du thé, la tendresse des fleurs, comme les friandises de la campagne d’autrefois (galettes de riz grillées, soupe sucrée aux graines de lotus, thé au miel). Cette rencontre rend Nostalgic March différent et lui donne un caractère bien à lui : un gourmand ni trop lourd ni trop sucré, mais pur et léger, comme des gouttes de thé filtrées par le temps.

1. « Chauffer l’eau » — préparer un espace pour sentir

Avant de goûter une bonne tasse de thé, celui qui le prépare choisit toujours une eau pure et la chauffe à la bonne température, pour ne rien perdre de la finesse des feuilles. Il en va de même pour le parfum : le lieu et l’humeur sont deux choses qui comptent pour le sentir pleinement. Nostalgic March n’est pas un parfum pour la hâte. Prenez un moment de calme, pour vous tenir tout à fait à l’écart du bruit de tous les jours. Choisissez un lieu paisible où vous pouvez vraiment écouter le parfum : un petit coin près de la fenêtre, un salon de thé chaleureux, ou simplement le petit matin, avant que la journée commence.

De l’eau bouillante versée d’un thermos dans une petite théière en terre, entourée de tasses en porcelaine blanche et de coupelles de feuilles de thé : chauffer l’eau, préparer l’espaceGros plan sur un filet de thé vert doré versé de la théière dans la tasse, sur un fond de lumières chaudes et floues
De l’eau bouillante versée d’un thermos dans une petite théière en terre, entourée de tasses en porcelaine blanche et de coupelles de feuilles de thé : chauffer l’eau, préparer l’espace · Gros plan sur un filet de thé vert doré versé de la théière dans la tasse, sur un fond de lumières chaudes et floues

2. « Laisser reposer le thé » — éveiller les notes de tête

L’amateur de thé ne se presse pas de boire la première gorgée : il respire lentement la vapeur qui monte de la tasse de porcelaine, et laisse l’odeur se mêler à l’air, se répandre d’elle-même. Le parfum demande la même lenteur. Quand vous vaporisez Nostalgic March, ne le respirez pas aussitôt. Laissez les premières gouttes toucher la peau, se fondre dans la chaleur du corps, pour que le parfum s’ouvre avec toute sa finesse.

Notes de tête — comme la vapeur du thé qui se répand

La fleur de pomélo apporte une légèreté délicate, comme une odeur de printemps portée par le vent. La canne à sucre donne une douceur sans rien d’entêtant, souple comme une eau fraîche qui coule lentement. La framboise ajoute une touche lumineuse, comme le soleil du matin sur l’eau, et fait ressortir la fraîcheur et la clarté du parfum.

3. « Goûter le thé » — s’attarder sur chaque étage du parfum

De même qu’après la première gorgée le thé commence à livrer son arrière-goût, le parfum ouvre son cœur, plus profond et plus rond. Le cœur de Nostalgic March ne se presse pas : comme une tasse de thé infusée juste ce qu’il faut, il installe peu à peu le calme.

Notes de cœur — un thé tranquille l’après-midi

Le magnolia, souple, porte tout le parfum et lui donne de l’élégance sans ostentation. Le thé vert apporte une fraîcheur claire et souligne la finesse de l’ensemble. Le muguet est la touche limpide qui garde au parfum sa légèreté, son aisance. Si le thé de l’après-midi est un moment d’arrêt au milieu d’une vie chargée, pour respirer plus lentement et sentir davantage, le cœur de Nostalgic March en est un : un silence plein de sens.

De l’eau versée dans un bol de porcelaine à couvercle qui contient des feuilles de thé sèches, sur une table en bois ; derrière, une tasse de thé déjà infuséUn bol en céramique à l’émail vert rempli de tronçons de canne à sucre, parsemé de fleurs de pomélo blanches, sur un fond sombre perlé de gouttes d’eau : la canne à sucre et la fleur de pomélo de Nostalgic March
De l’eau versée dans un bol de porcelaine à couvercle qui contient des feuilles de thé sèches, sur une table en bois ; derrière, une tasse de thé déjà infusé · Un bol en céramique à l’émail vert rempli de tronçons de canne à sucre, parsemé de fleurs de pomélo blanches, sur un fond sombre perlé de gouttes d’eau : la canne à sucre et la fleur de pomélo de Nostalgic March

4. « L’arrière-goût » — un écho qui dure, comme un souvenir qui ne s’efface pas

Celui qui goûte le thé s’attache à la première saveur, et tout autant à l’arrière-goût, à ce qui reste sur le bout de la langue après chaque gorgée. Il en va de même pour le parfum : le fond est la partie la plus importante, celle qui décide de sa tenue, de son sillage et de son caractère.

Notes de fond — un arrière-goût qui s’attarde sur la peau

Le bois de santal apporte une chaleur grave et solide, comme une valeur classique qui n’a jamais pâli. La racine d’iris donne une sensation douce, légèrement poudrée, et lie entre eux les étages précédents. Le musc enveloppe la peau : Nostalgic March n’est plus seulement une odeur, c’est une présence tout en finesse. Le vétiver, sec et aéré, d’un vert frais, apporte une fin équilibrée, comme le vent de printemps qui passe sur les jeunes rizières. Gourmand : une douceur ronde mais légère, comme ce goût sucré et naturel qui reste en bouche après une gorgée de thé au miel, comme les galettes de riz et la soupe sucrée aux graines de lotus que l’on a goûtées autrefois et que l’on garde en mémoire.

Au-delà du parfum : une façon de savourer Nostalgic March

L’amateur de thé ne boit pas à la hâte, et n’oublie pas l’arrière-goût final. Nostalgic March n’est pas un parfum qui passe : c’est un chemin. Il s’adresse à ceux qui aiment la finesse, qui savent goûter les moments lents et écouter les histoires que racontent les parfums. Prenez le temps de sentir Nostalgic March comme les anciens prenaient soin de chaque goutte de thé : avec délicatesse, avec recueillement, avec nostalgie.

Nostalgic March — « Un souvenir en fleurs »

Une douceur vietnamienne, fine et discrète, enfermée dans « Un souvenir en fleurs ». Un cadeau du jardin d’autrefois.

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