Tatler 掲載・調香、対比のなかにバランスを見いだす技

2024年8月、Tatler Asia（ベトナム版）は Rei Nguyen に、ひとつの問いをめぐって話を聞いた。対立するものは、本当に対立しているのか。Rei Nguyen にとって、香料にはいくつもの面がある。黒胡椒はぴりりと辛いが、立ち上がりにはかすかな柑橘の気配がある。調香師の仕事は、隣り合って立てる面を選ぶことだという。

記事は 221B を例に挙げる。レザーの清潔で少し青い面を、ローズの蜜のような甘さの隣に置き、子どものころから好きだったシャーロック・ホームズを描いた。香料とひとりで向き合う長い時間のこと、雨のこと、過去の面影をまとう香りのことも語り、バランスはその時々にしかないと話している。

主役はかならずひとりだけ、というのが決まりです。

引用は訳文。